原料:白菜,梨,苹果,白萝卜,食盐,姜,辣椒酱,辣椒粉,白砂糖
做法:
1.白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分;
2.梨子,苹果,白萝卜,姜,蒜洗净一起刨成丝;
3.加入白糖、辣椒粉、辣椒酱调匀,铺进白菜里;
4.最后放入密闭的容器里,冷藏40个小时后即可。
原料:白菜,梨,苹果,白萝卜,食盐,姜,辣椒酱,辣椒粉,白砂糖
做法:
1.白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分;
2.梨子,苹果,白萝卜,姜,蒜洗净一起刨成丝;
3.加入白糖、辣椒粉、辣椒酱调匀,铺进白菜里;
4.最后放入密闭的容器里,冷藏40个小时后即可。