主料:
菠菜 200克、粉丝 50克、沙茶酱 1大匙、芝麻适量、橄榄油适量
做法:
1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟,然后用凉水泡一下,攥干水份备用。
2.把粉丝焯水煮软,同样过一下凉水,然后沥干水份备用。
3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起,然后加入适量的沙茶酱,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄榄油拌匀,尝一下味道,如果不够咸,就放一些盐,或者再加一些沙茶酱。
菠菜 200克、粉丝 50克、沙茶酱 1大匙、芝麻适量、橄榄油适量
1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟,然后用凉水泡一下,攥干水份备用。
2.把粉丝焯水煮软,同样过一下凉水,然后沥干水份备用。
3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起,然后加入适量的沙茶酱,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄榄油拌匀,尝一下味道,如果不够咸,就放一些盐,或者再加一些沙茶酱。