简介:
花椰菜含有的植物化学成分,可有助于分解致癌物及抑制癌细胞繁殖;菠菜有大量β-胡萝卜素及叶酸,可增强免疫细胞。这杯蔬果汁适合压力大、需要增加免疫力的人,搭配苹果可以改善绿色蔬菜里面特殊的气味,并增加口感。
功能:
抗氧化、防癌
材料:
花椰菜1/4朵,冰水120㏄,菠菜叶5片,苹果1颗,蜂蜜适量
做法:
1.菠菜跟苹果洗净后,去除不可食用的部分,切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。