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原料：菠菜，马铃薯丁，食盐，酱油，味精，调和油
做法：
1.菠菜洗净切段，土豆切小条，油热后加葱花爆香；
2.倒入土豆条翻炒，加入适量的花椒粉、酱油炒匀；
3.倒入适量水，盖盖，大火煮开转中小火煮；
4.待土豆煮熟即可加入菠菜，撒盐和味精即可。