奶油双菜花的做法

　　材料:

　　主料:西兰花400克,菜花400克,

　　辅料:胡萝卜10克,

　　调料:小麦面粉15克,牛奶50克,盐3克,胡椒粉2克,植物油20克

　　做法:

　　1.菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;

　　2.锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;

　　3.再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;

　　4.最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。