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主料： 刀豆 3根
辅料： 蒜 6瓣 豆豉50g 干辣椒若干
调料： 豆瓣酱 2大勺 辣椒酱2大勺 盐 1小勺 糖少许 豉椒酱刀豆详细制作步骤
1.将刀豆放入一只干净的大碗，加入蒜末、辣椒碎和豆豉;
2.加入糖和盐;
3.加入豆瓣酱和辣椒酱;
4.搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌制一星期即可食用。