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主料：
辅料：
调料： 素烧冬瓜丝详细制作步骤 素烧冬瓜丝做法
1.冬瓜洗净，削皮，切成你喜欢的形状.
2.中火热锅，放油，放入冬瓜丝，翻炒.
3.把冬瓜炒至软身.
4.加入一小碗清水，盖上锅盖煮滚.
5.冬瓜煮到透明后，用少许盐，一点点生抽，一点点素食蚝油调味，也可以根据需要放点味精，炒匀起锅.
