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原料：豇豆，食盐，醋，味精，香油，白皮蒜
做法：
1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；
2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥，芝麻酱放盆中；
3.加凉水搅匀，加盐、蒜泥、味精；
4.醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。