豆角浆汤的做法简单是京菜菜谱里的常见菜,不一定要看豆角浆汤视频才能学会,但怎么做豆角浆汤最好吃
菜系及功效:京菜菜谱
口味:咸鲜味工艺:煮
豆角浆汤的制作材料:
主料:四季豆700克
辅料:土豆(黄皮)500克,牛奶500克
调料:盐3克,植物油30克
豆角浆汤的特色:汤浓,香醇适口。
教您豆角浆汤怎么做,如何做豆角浆汤才好吃
1.把豆角择好洗净,留出四分之一做配菜,并切成菱形;其余部分用绞肉机绞一遍。
2.去皮洗净的土豆切成片,放入锅中,加绞碎的豆角、盐、30克油,添上五杯热水,盖上盖,放到文火上煮。
3.当土豆煮熟以后,把全部物料过细筛擦碎。
4.把菜泥用热牛奶稀释并调上油。上桌时往汤里加煮豆角做配菜。