炒海带丝

发布时间:2023-05-14 来源:互联网 我要投稿

  原料:海带

  调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋

  1.海带泡涨洗净沥干水分,切成细丝,沸水下锅;

  2.盖锅盖,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗;

  3.锅内放油,将姜丝放入爆炒,放入海带丝翻炒;

  4.约五分钟再放水、盐、葱末、料酒,盖锅盖略闷;

  5.最后在装盘前洒入麻油、醋、蒜末即可食用。

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