干海带的做法

发布时间:2023-05-14 来源:互联网 我要投稿

  番茄海带汤

  原料:番茄,干海带,香菇,黑木耳,食用油,盐,葱,姜,香油,味精

  做法:

  1.海带泡发洗净切成小块,香菇、黑木耳泡发洗净;

  2.香菇切成条,黑木耳撕成小朵,番茄去皮切,葱姜切碎;

  3.炒锅上火,倒入食用油,下葱姜炒香,放入番茄炒成糊状;

  4.倒入水烧沸,水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸;

  5.然后改小火煮半小时,最后放入香油、盐、味精即可。

  葱拌干海带丝

  原料:干海带,葱丝,老醋,香油,盐,蒜

  做法:

  1.干海带丝发泡洗净,放入葱丝,香油,老醋;

  2.蒜加入盐捣碎,加入酱油,最后和海带搅拌。

  海带萝卜汤

  原料:干海带,白萝卜,葱姜蒜,紫菜,盐,鸡精

  做法:

  1.干海带泡发,白萝卜一段洗净切丝;

  2.锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香;

  3.放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀;

  4.添水,煮至萝卜熟,调入盐和鸡精;

  5.最后撒上紫菜翻拌均匀即可关火出锅。

  豆腐炖海带

  原料:豆腐,干海带,油,盐,胡椒粉,葱姜蒜

  做法:

  1.干海带提前洗净泡好切丝,豆腐切丁下锅煮2分钟捞出;

  2.海带下锅煮2分钟捞出,起锅放油,放入豆腐略煎;

  3.下姜蒜末翻炒,加入水烧开,海带丝放入砂锅;

  4.然后倒入豆腐,盖上锅盖炖12分钟,加盐;

  5.再加胡椒粉,最后撒上葱花即可关火出锅。

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