冰镇黑木耳的做法

发布时间:2023-05-16 来源:互联网 我要投稿

冰镇黑木耳的做法

  主料:木耳(水发)15克。

  调料:花生油25克,盐3克,味精1克,香油15克。

  做法:

  1.把木耳拣洗干净;

  2.锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;

  3.迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;

  4.淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;

  5.再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

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