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材料:
红薯1000克 蜂蜜200克 冰糖125克
做法:
红薯洗净去皮,消成两头尖的块;
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红薯、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。