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主料: 面粉300g
辅料: 胡萝卜50g 青豆50g 玉米粒50g 酵母3g 水适量 豆油适量
彩色花卷做法:
1.面粉加水与酵母和成团,醒发。
2.胡萝卜,玉米粒,青豆切碎。
3.醒好的面擀成饼。
4.涂上少许油。
5.撒上胡萝卜,玉米粒和青豆。
6.卷成条状。
7.切成剂子。
8.两端对折,反方向拧制成生胚,上锅中蒸熟即可。