烫面花椒饼的做法

　　食材和调料:

　　面粉200克,水80毫升,花椒10克,麻椒10克,五香粉适量,盐0.25小匙

　　做法：

　　1.用饮水机的热水和面

　　2.等凉了一些,就用手柔成面团

　　3.醒30分钟

　　4.把面团揉光滑

　　5.把面弄成合适的小块,杆薄

　　6.用个密实袋,把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎

　　7.在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和盐

　　8.卷成卷,切小段,按扁

　　9.用干面棒杆薄

　　10.平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油