食材和调料:
面料 卷心菜 花椒 葱 蒜
做法:
一、先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
二、将切好的卷心菜放入煸炒,加少许老抽与食盐
三、放入少许水,把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右
四、水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了,放入蒜泥调味就可!
食材和调料:
面料 卷心菜 花椒 葱 蒜
做法:
一、先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
二、将切好的卷心菜放入煸炒,加少许老抽与食盐
三、放入少许水,把面放在上面,盖好锅盖,大概中火焖15分钟左右
四、水基本没有后关火,然后把面和菜翻匀就可以了,放入蒜泥调味就可!