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食材和调料:
豆油皮1张 小黄瓜1根 葱蒜 香菜 香醋 白糖 盐 香油 油
做法：
一、 豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住
二、 锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可
三、 黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
四、 把所有的原料放进盆子里拌匀即可