黄瓜清凉面的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  食材和调料:

  面条,鸡蛋,麻芝,醋,胡萝卜(腌制),香椿芽(腌制),黄瓜,蒜

  做法:

  1.将胡萝卜、香椿芽分别剁碎放在小盘里,如果怕麻烦,一次可以多剁一些放置冰箱冷冻,故不会影响口感;

  2.鸡蛋摊成薄皮,切成象面条一样宽细的条状,(鸡蛋里最好放一点淀粉);

  3.黄瓜切成细丝(最好去皮);

  4.麻芝根据用量放一点点凉开水调成糊状;

  5.醋根据自已的口味选择;

  6.蒜要制成蒜泥;

  7.面条煮得要恰到好处,尽量不要煮过。煮好的面条放在备好的凉开水里过凉,只少要三遍。把所有配料依次放在凉凉的面条上,最后浇上麻芝拌均即可。

【文章原创作者:防ddos攻击 http://www.558idc.com/shsgf.html 复制请保留原URL】
上一篇:黄瓜泡菜什锦的做法
下一篇:没有了