黄瓜的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

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  原料:黄瓜,油,盐,白醋,干辣椒,花椒,白糖

  做法:

  1.黄瓜切去头尾,各一毫米切一刀,第五刀切断;

  2.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时;

  3.腌制好的黄瓜挤出水分,挤出水分的黄瓜装盘待用;

  4.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水;

  5.白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁;

  6.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。

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