原料:黄瓜,淀粉,水,冰糖,枸杞
做法:
1.黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段;
2.用勺背将黄瓜中间挖空,底部留一些;
3.将冰糖放到黄瓜洞里,上锅蒸3分钟左右;
4.枸杞用水浸泡十分钟,然后摆在黄瓜上面;
5.将蒸了黄瓜后,盘中留下的液体倒入锅中;
6.加入冰糖,等冰糖化掉后,将水淀粉加入;
7.直到汤汁变稠,最后再浇到黄瓜上面。
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做法:
1.黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段;
2.用勺背将黄瓜中间挖空,底部留一些;
3.将冰糖放到黄瓜洞里,上锅蒸3分钟左右;
4.枸杞用水浸泡十分钟,然后摆在黄瓜上面;
5.将蒸了黄瓜后,盘中留下的液体倒入锅中;
6.加入冰糖,等冰糖化掉后,将水淀粉加入;
7.直到汤汁变稠,最后再浇到黄瓜上面。
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