无油舂豇豆的做法

　　无油舂豇豆的食材和调料:

　　豇豆蒜盐小米辣香菜味精生抽抽

　　教您无油舂豇豆的家常做法,无油舂豇豆怎么做好吃

　　1.豇豆去两边头及筋丝,并洗净。

　　2.焯熟豇豆切成小段,蒜去皮,辣椒、香菜洗净切段。

　　3.放入豇豆继续舂至散开。

　　4.把蒜粒和辣椒放石臼里加入盐和味精舂成泥。

　　5.豇工放沸水焯至断生。

　　6.放入香菜和适量生抽舂两下即可舀出来上桌。

　　7.成品图

　　家常美食网小贴士

　　豇豆焯至断生即可,保持它的清脆感。