豆酥高丽菜的做法

　　豆酥高丽菜的食材和调料:

　　高丽菜1/2个,葱花40公克,豆酥100公克,蒜末少许,盐1/2小匙,糖1/4小匙

　　做法：

　　1.将高丽菜切片,放入滚水中汆烫约3分钟后捞起,置于盘中备用。

　　2.热2大匙油,加入豆酥、蒜末与葱花,快速拌炒约3分钟至闻到香味后,再加入10㏄的水与调味料搅拌均匀,淋在高丽菜上即可。