香菇炒卷心菜的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

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  主料: 香菇(鲜) 150克 圆白菜 150克

  辅料:

  调料: 植物油 15克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 2克 香菇炒卷心菜详细制作步骤

  1.将香菇用温水泡发,去蒂洗净;

  2.卷心菜洗净,切成块;

  3.炒锅注油烧热,倒入卷心菜略炒,盛出;

  4.葱姜切末;

  5.炒锅注油烧热,下入葱姜末煸出香味,放入卷心菜、香菇、少许泡香菇的水,加精盐、料酒煸炒均匀,撒入味精即可。

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