京糕苦瓜拌梨丝

　　材料：苦瓜150克、雪花梨200克、山楂糕50克

　　调料：白糖20克、盐1克、白醋10克

　　做法：

　　1、将苦瓜洗净，去籽，切细丝;

　　2、雪花梨洗净去皮，切细丝;

　　3、山楂糕切细丝;

　　4、将苦瓜丝、雪花梨丝加入调料拌匀;

　　5、装盘，点缀山楂糕丝即可。