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凉拌素藕片的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看凉拌素藕片视频才能学会,但怎么做凉拌素藕片最好吃。
材料:
新鲜莲藕500克,盐3克,白砂糖20克,醋10克,大葱10克,姜10克
做法:
1.将新鲜藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水至断生,捞出过凉水,沥干装盘。
2.葱切花,姜切末。
3.将盐、白糖、醋、葱、姜调匀,淋在藕片上即成。
