红萝卜炒马铃薯的做法

　　红萝卜炒马铃薯的做法简单是红薯做法大全的常见菜,不一定要看红萝卜炒马铃薯视频才能学会,但怎么做红萝卜炒马铃薯最好吃。

　　红萝卜炒马铃薯的食材和调料:

　　红萝卜150公克,马铃薯150公克,蒜末10公克,高汤100㏄,盐1/4小匙,味精1/4小匙

　　如何做红萝卜炒马铃薯才好吃

　　1.红萝卜和马铃薯洗净去皮,切长条备用。

　　2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,放入作法1的红萝卜条拌炒,再放入作法1的马铃薯条继续拌炒均匀。

　　3.于作法2锅中倒入高汤煮至滚沸后盖上锅盖,以小火焖煮约2分钟后打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀,以小火烧煮至收汁即可。