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食材和调料:
年糕100g 萝卜100g 白醋4g 白葡萄酒4g 香油4g 盐3g 糖5g 蘑菇精2g 黑芝麻2g
做法：
一、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条
二、萝卜头切片,水萝卜叶切段
三、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、蘑菇精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀