黄金萝卜饼的做法

　　黄金菜饼饼的食材和调料:

　　青萝卜半根,胡萝卜一根,土豆一个,面粉,鸡蛋一个,盐,孜然粉,花椒粉

　　做法：

　　1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮,用蔬菜刨刨成细丝,加入少许盐,用手抓过,放置三分钟后,去除浸出的汁液,备用。

　　2.取面粉,加入温水和鸡蛋,按一个方向搅拌成糊状,面糊稍稀一点为好。

　　3.把去除汁的菜团放进面糊,放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐,搅拌至均匀。

　　4.不粘锅放入少许油,待油温烧热,盛一勺面糊,用勺子压平,待一面煎成金色后翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅。