橙丝芦笋的做法

　　橙丝芦笋的做法简单是芦笋做法大全的常见菜,不一定要看橙丝芦笋视频才能学会,但怎么做橙丝芦笋最好吃。

　　橙丝芦笋的食材和调料:

　　橙子皮适量,大蒜1瓣,芦笋适量,盐适量,糖适量,橄榄油适量,水适量,淀粉适量

　　教您橙丝芦笋的家常做法,如何做橙丝芦笋才好吃

　　1.橄榄油加热放一半蒜茸,放橙皮炒香,加少许糖,炒到橙皮丝软了盛出备用。

　　2.锅中加一点油,油热后放芦笋,炒到差不多熟时放橙皮,快出锅时放湿淀粉和剩余的蒜茸,大火收干就好了。

　　营养常识小贴士:

　　芦笋炒到看上去皮微微有点皱了就好了,时间长短还是要看芦笋的粗细老嫩而定。橘皮橙子皮是有点苦味的,所以开始放一点点糖,不能炒的过久,要不然苦味会比较重。这道菜不是特别适合带饭的,因为二次加热,橙子皮就更苦了。