糟萝卜的做法

　　糟萝卜的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看糟萝卜视频才能学会,但怎么做糟萝卜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

　　口味:五香味工艺:其他

　　糟萝卜的制作材料:

　　主料:萝卜1000克

　　调料:香糟250克,白酒5克,盐20克

　　教您糟萝卜怎么做,如何做糟萝卜才好吃

　　1. 把萝卜洗净,削去头尾及部分外皮,分切成长条;

　　2. 用盐把萝卜条腌一下,去水晾干;

　　3. 预备盛器一个,把香糟调匀盐及白酒;

　　4. 然后把糟及萝卜一层隔一层放入盛器内;

　　5.上加糟一层揿实封口,约过一星期后便可取食,加以麻油,其味香脆爽口。

　　小帖士-食物相克:

　　萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。