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主料:菠萝100克
辅料:葡萄干75克
调料:白砂糖30克 淀粉(玉米) 15克
菠萝葡萄羹详细制作步骤:
1.将菠萝切丁;
2.葡萄干洗净;
3.锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;
4.再加入白糖烧化熬透;
5.用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。