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菠萝、好吃点饼干。
白糖、生粉。
1、菠萝去皮切成条状,好吃点饼干打碎备用。
2、起锅热油,待油温六成热时,将菠萝拍上生粉,放入油锅中炸两分钟捞出沥油。
3、用水洗一下锅,加入半勺水,加入白糖,改小火慢熬糖浆并不断的翻炒,直至糖浆粘稠。
4、放入菠萝裹上糖浆捞出,再均匀的裹上好吃点饼干碎,即可享用。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺