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原料:橙子,食盐
做法:
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2.将橙子割去顶,将少许盐均匀撒在橙肉上;
3.用筷子戳几下,便于盐份渗入,装在碗中;
4.上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。