蕃茄辣汤粉丝的做法

发布时间:2023-06-18 来源:互联网 我要投稿

  原料:

  粉丝团2个蕃茄2个芹菜几根蒜两个郫县豆瓣一大勺胡椒末味精盐

  做法:

  1.准备材料

  2.蕃茄切小块;芹菜的叶子取下来,其余茎杆部分切小丁;蒜剁烂

  3.锅中放油,小火炒香蒜末

  4.放入蕃茄块,翻炒几下

  5.加入豆瓣

  6.继续翻炒几下

  7.加入适量水,稍微多些,放入胡椒末

  8.大火煮开后,加入芹菜茎杆块,继续用小火煮,大概再煮二十分钟,熬出香味;同时,这二十分钟可以把粉丝用水稍泡软一些

  9.加入粉丝,继续煮至粉丝熟,大概几分钟吧

  10.加入味精、盐,再把芹菜叶放入,烫几秒钟就可以了

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