主料:小麦富强粉,酵母,鸡蛋黄,奶酪,番茄,四季豆,黄瓜
调料:白砂糖,盐,植物油,番茄酱
做法:
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3.将番茄、洋菇洗净,去蒂切丁;
4.四季豆、小黄瓜洗净,去头尾切丁,备用;
5.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄红酱;
6.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7.再均匀铺上番茄、洋菇、四季豆、小黄瓜、玉米粒;
8.最后再撒上适量奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
9.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;
10.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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