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原料：
洋葱40公克,蕃茄50公克,白米100公克,洋薏仁40公克,水120㏄
做法：
1.洋葱去皮切丁;蕃茄洗净切丁;洋薏仁用水(材料外)浸浸泡约1小时发涨后沥干,备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的材料放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可