蕃茄蔬菜披萨的做法

　　原料：

　　芝心披萨面皮1张,蕃茄15公克,洋菇8公克,四季豆15公克,小黄瓜15公克,市售蕃茄红酱1又1/2大匙,起司丝适量,玉米粒1大匙,起司粉适量

　　做法：

　　1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

　　2.将蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁,四季豆、小黄瓜洗净、去头尾切丁,备用。

　　3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄红酱。

　　4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料与玉米粒,最后再撒上适量起司丝与起司粉。

　　5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。