水果莲子羹的做法简单是活血化瘀食谱里的常见菜,但怎么做水果莲子羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:甜品/点心 气血双补食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 工艺:煮
水果莲子羹的制作材料:主料:莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克
调料:冰糖20克
水果莲子羹的做法:
1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;
2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;
3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;
4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
水果莲子羹的制作要诀:
1. 冰糖可换成蜂蜜,滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2. 可适当加入银耳、芦荟,几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变!
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