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主料： 蚕豆
辅料： 八角,花椒
调料： 五香粉,辣椒,冰糖,盐,生抽,味精 做法： 1.各种原料备用。
2.锅内油热后，下花椒、八角、辣椒爆香。
3.下蚕豆炒3-5分钟。
4.加适量冰糖、盐、生抽、五香粉炒。
5.加水没过食材。
6.中小火15分钟左右，加少量味精。关火再焖10几分钟至适当咸度即可。
