食材和调料:
高筋面粉 150克 黄油 80克 枣泥馅 250克 糖粉 60克 鸡蛋 20克 鸡蛋 适量 白芝麻 适量
做法：
一、 表面装饰:鸡蛋适量,白芝麻适量;黄油软化以后,倒入糖粉拌匀,再倒入高筋面粉
二、 用手把黄油和面粉搓匀
三、 搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态
四、 倒入打散的鸡蛋,并揉成面团
五、 面团放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变得比较硬
六、 视案板的大小,将面团分成2-3份。取一份面团,在案板上搓成长条
七、 把长条擀开,用刀切去不规整的部分,修正成规则的长方形
八、 在长方形面片的中间挤上一长条枣泥馅
九、 用面片将枣泥馅包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条
十、 在长条表面刷上一层鸡蛋液
十一、 再撒上一些白芝麻
十二、 用到把长条切成长度相等的小段
十三、 把小段排放在烤盘上,烤盘放进预热好的烤箱,180度烤20-25分钟,直到表面金黄色即可出炉
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