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食材：白豆腐干、番茄、绿菜椒
做法：
1.白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块；
2.起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色；
3.再放绿菜椒，水翻炒，最后放入西红柿，盐、蘑菇精调味。
