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原料：醋，黑豆
做法：
1.黑豆挑选后清洗干净，放到锅里炒；
2.炒到豆皮破裂，但是不糊，一直用小火炒；
3.炒好后放凉，再把黑豆放到干净的瓶子里；
4.然后加入醋，要加多一点，因为黑豆会吸收很多醋；
5.最后只需静置两个小时后就可以食用了。