花生红豆小圆子甜汤的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看花生红豆小圆子甜汤视频才能学会,但怎么做花生红豆小圆子甜汤最好吃。
简介:
冬至过了,真正的严冬莅临了。。。来碗热乎乎的小圆子甜汤,温暖家人的心吧——
这次搓的小汤圆,不单单用糯米粉,加了红薯,换换花样~
材料:
蒸熟红薯100克,糯米粉50克,花生米,红豆,红糖
做法:
1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
2.事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
3.把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
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