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原料：
梅菜,黄豆,盐,酒,油,水
做法:
1.梅菜切碎用清水浸泡；
2.黄豆在锅里炒香盛起备用；
3.将浸泡过的梅菜拧干在锅里烘干盛起备用；
4.起锅放油把姜爆香后放入梅菜黄豆加水；
5.最后焖焾后调味勾芡即可食用。