食材和调料:
黄豆20克 花生米20克 白豇豆30克 赤小豆30克 小粒香米60克
做法:
1.准备材料,黄豆20克洗净。
2.花生米20克,洗净。
3.白豇豆30克,赤小豆30克。洗净待用。
4.小粒香米60克,洗净待用。
5.我们用热得快烧开水,很快就烧开了。热得快加水750毫升左右。
洗净的米豆已经在紫砂炖锅里了,水开了就直接冲入紫砂炖锅,
6.紫砂炖锅准备好,洗净的米豆放入。不要加凉水。紫砂炖锅的说明书推介加开水的好。因为紫砂炖锅的锅壁特别厚,而且它只有135W,指望它烧开水可是勉为其难的。
7.选择紫砂炖锅上的自动挡,接通电源,2--3个小时以后拔掉电源。这次有黄豆、花生米的粥要煲3个小时。因为黄豆、花生米都是油多的,不容易煮面。
8.香喷喷热乎乎的营养粥。早晚都可以喝。
9.配上一些好吃的小菜,这是老饕的泡菜黄瓜,老饕特喜欢吃的。
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