学包红豆粽子的做法

发布时间:2023-06-28 来源:互联网 我要投稿

  主料: 糯米750g 黑糯米250g 红豆100g 绿豆100g

  辅料: 竹叶150g 粽绳适量

  做法:

  1.绿豆、红豆提前一天浸泡,糯米浸泡4小时,黑糯米先像平常煮饭一样煮过,然后将所有的米类和豆类混合均匀。

  2.粽叶和粽绳清洗干净,然后过水焯焯。

  3.两、三片竹叶卷成卷,装入适量的豆米,稍稍压紧。

  4.将装上豆米的粽子卷好,用粽绳绑紧,我用高压锅压了1.5小时,即可。

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