酱焖黄豆的做法

　　主料： 黄豆250克

　　辅料： 花椒适量 八角适量 白芷适量 小茴香适量 香叶适量

　　调料： 盐适量 酱油适量

　　酱焖黄豆详细制作步骤

　　1.黄豆提前泡发

　　2.黄豆放锅中，加水，没过黄豆即可

　　3.准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷

　　4.将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中，加适量的盐

　　5.再加酱油(上色)

　　6.盖盖 大火烧开，转中火炖煮

　　7.直到汤汁收干

　　8.用铲子不停地翻炒

　　9.炒至一点水分都没有为止