很多人以为不吃米饭就可以减肥,这根本就是谬论,不吃米饭的人不仅减肥不能成功,而且也会对身体不好,你知道不吃米饭的害处吗?
米饭真的是肥胖的罪魁祸首,一吃就会胖吗?养生专家说主食(米饭、面)提供的主要是糖,它作为三大供能营养物质之一,提供机体超过70%以上的能量供给。所以,为保证营养平衡,每天应保持适量的主食,一般来说,成年人每天应吃250-400克谷类、薯类及杂豆。
不吃米饭的代价是什么呢?首先大脑和神经组织的能量完全来源于葡萄糖,成人每天大脑的最低能量消耗需100-150克的糖类,这意味着如果不吃主食,每天需要分解150-200克蛋白质才能满足大脑对葡萄糖的需求。150克蛋白质相当于750克的瘦猪肉提供,也就是说,要完全靠吃肉来满足大脑对葡萄糖的需求的话,你一天得吃1斤半的瘦猪肉,否则很有可能出现明显的注意力不集中、记忆力下降等大脑缺糖的表现。
另外,不吃主食的话,肚子特别容易饿,饥饿感增强,饱腹感下降,无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子,而50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食。这也无法达到减肥目的。同时要强调的是,脂肪才是引起肥胖更可怕的因素,而且脂肪比例长期过高,对心血管疾病的风险更甚于糖类。因此从营养学保健的角度来看,不主张不吃主食来达到减肥瘦身的目的。
米饭是主食,这可是生活中不能不吃的,适量的吃米饭并不会影响减肥,相反还能够利于减肥,那些不吃米饭来保持身材的人都清醒过来的吧!不吃米饭的后果你承担不起。