江苏糯米寿桃的做法

　　材料:

　　细糯米粉600克,粳米粉400克,白糖200克,红曲粉、玫瑰末各少许制作。

　　做法:

　　1.盆内加入糯米粉、粳米粉、白糖、红曲粉、清水300克拌匀,放入蒸桶内,入锅蒸约20分钟至米粉呈玉色时,取出倒在案板上。

　　2.熟粉稍冷,趁热用手工揉搓,分成20个小糕团,用手搓圆并捏成桃形,放上一些玫瑰花末即成。