1.成人吃高丽参每天不应超过3～5克。
2.15岁以下的儿童如非医嘱，不要随便服用高丽参或其他人参及其制剂，以免产生不良副作用。
3.在服用高丽参时忌食萝卜、茶叶，因为它们会降低人参的功效。也禁与藜芦、五灵脂同用。
4.高丽参如果常量、合理服用，可以起到补气强壮的功效；但如果因其大补而滥用、久服，则会损害人体健康，出现滥用人参综合征，轻则上火、口鼻出血、兴奋狂燥，重则导致死亡。因此一定要常量、合理地使用。
5.咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血，一律忌用高丽参。
6.新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
7.高血压病人、大小便不通者、肾功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
8.高丽参对孕妇有补益作用，但务必遵医嘱；经期妇女停止服用。